LENTICCHIE ROSSE
DECORTICATE
 Descrizione
 Le lenticchie rosse decorticate (lens culinaris) sono molto diffuse in Medio Oriente, infatti vengono anche chiamate lenticchie egiziane. Sono di forma piccola, di colore brillante, tenere e saporite ed, essendo decorticate, richiedono una cottura brevissima.
 
 Ingredienti
 Lenticchie rosse (lens culinaris) decorticate bio.
 
 Modalità d'uso
 Si prestano per numerosi piatti e creme, zuppe ed anche come addensante.
 Dose: 30 g.
 Non è necessario metterle in ammollo.
 Quantità d'acqua: 2 parti d'acqua e 1 di lenticchie.
 Tempi di cottura: 15 minuti in pentola normale.
 
 Conservazione
 Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
 Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 14 mesi.
 
 Formato
 Peso netto: 400 g.
 
 Cod. 3697